REGARDE. FAIS. MANGE.
Des envies de repas sur le pouce faciles à préparer... et à manger ? Mettez-vous aux croque-monsieur, tartines et sandwichs chauds... Rien de plus enfantin ! Peu de vaisselle, un rien de temps aux fourneaux, et hop ! voilà des sandwichs croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Simplement savoureux. Albums Larousse Des recettes savoureuses à croquer au quotidien ! Major de l'École supérieure de Cuisine, Jean-François Mallet a travaillé avec les plus grands chefs. Aujourd'hui photographe gastronomique et de voyage, il aborde la gastronomie avec la maîtrise d'un grand reporter. Il a publié de nombreux ouvrages chez Aubanel, dont La France qui mange, Thés et mets, Le Vrai Goût de l'Italie, du Viêtnam, du Liban, du Mali, de New York (2008).Après des études d'ethnologie, Emmanuelle Jary est devenue journaliste pour la presse magazine spécialisée dans la gastronomie et le voyage. Elle est l'auteur de plusieurs livres dont Les Chemins du goût (Aubanel, 2004), Délicieux petits restes (Solar, 2005) et Le Vrai Goût de l'Italie (Aubanel, 2007).

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